忙碌到深夜想喝杯茶放鬆，卻在「渴望療癒」與「擔心失眠」之間反覆掙扎？

在日本，焙茶（Hojicha）正是為了這種時刻而生！透過高溫烘焙讓溫和的茶香減少咖啡因刺激感，成為深夜最無負擔的療癒選擇！

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🍵焙茶是什麼？從綠茶到琥珀色茶湯的「熟成」工藝

焙茶並非茶葉品種，而是一種工藝，將綠茶（如番茶或煎茶）經高溫「火焙」去除草青味，轉化為帶有成熟焙火香、色澤琥珀的溫潤茶品。

✨為什麼易展焙茶粉，特別選用「烏龍茶」基底？

不同於一般綠茶基底，烏龍茶部分發酵的特性能在火焙過程中觸發更強烈的「梅納反應」，讓焙茶粉不僅有深邃火焙香，加入鮮乳後，風味依然鮮明、層次感十足！

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✨為什麼焙茶適合深夜？

1.減少咖啡因量
茶葉中的咖啡因不耐高溫，在高溫烘焙中揮發，讓深夜飲用也能享受茶香，不干擾夜晚的寧靜。

2.茶性溫和順口
高溫烘焙同時降低了單寧酸與兒茶素的刺激性，茶性變得溫和順口，是深夜的理想夥伴。

3.焙火茶香放鬆
「焙火香」源自成分吡嗪(Pyrazine)，溫暖的焙火香能營造舒心氛圍，讓緊繃的身心隨香氣放鬆。

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🌙療癒推薦：2步驟，在家也能手作「焙茶牛奶」

材料：易展焙茶粉2g、90°C熱水20ml、牛奶200ml
做法：
1.焙茶粉內加入熱水先喚醒茶香。
2.倒入溫熱牛奶均勻混合即可。

易展焙茶粉低溫研磨、無人工添加，完美結合台灣茶醇厚感與日式烘焙層次，確保每批焙茶粉皆具優異顯色與飽滿香氣，是你最穩定的後援！

👉聯絡易展索取樣品，探索更多焙茶應用！

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