易展市場資訊蒐集站 VOL.30

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德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽八強名單出爐 評審長分享美味心法

全台各地聖誕節烘焙嘉年華陸續開跑,由德麥食品主辦、享有「全台最專業烘焙比賽」美譽的《德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽》也來到第五屆,10月8日八強選手出爐,包含Denis Tremouilleres(吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE)、何柏達(河馬先生甜點烘焙坊)、姜蘊祐(胖菓)、高文賢(十年法式烘焙有限公司)、黃振洋(台南遠東香格里拉)、葉育昇(聖保羅企業股份有限公司)、賴昱銓(彼得潘烘焙有限公司)、蘇冠霖(C’EST C’EST)等八位選手將於11/9日與11/10日爭奪冠軍,前三名將可爭取近50萬總獎金,以及國外進修之旅。……(More)

 

台北遠東香格里拉「萌鬼探險隊」童趣甜點 陪你玩轉萬聖節

又到了搞怪有理的萬聖節,台北遠東香格里拉以「萌鬼探險隊」為主題,由國際甜點團隊創意設計一系列充滿童趣的甜點,即日起至10月31日於一樓The Cake Room限量販售。……(More)

 

客家餐廳大玩創意推出限量「黑皮吐舌鴨」致敬知名電影「猛毒」

萬聖節即將來臨,位於台中北屯的范頭家客家餐廳機捷特店,首次推出「萬聖節主題菜」吸引食客,10/14至10/31平日一到四推出「黑皮吐舌鴨」,致敬10月底即將上映的「猛毒最終章:最後一舞」。……(More)